Vištienos ir mongoldų sriuba

Tai vasariška sriubytė su žalumynais 🙂

SAM_0101.JPG

  • puse vištienos krūtinėlės
  • paprika
  • mongoldai (galit naudoti špinatus, burokėlių lapus, net salotas)
  • morka
  • svogūnų laiškai (galima dėti ir svogūną, tiesiog dedu ką turiu)
  • krapai, petražolės
  • česnakai

Viską supjaustom.

SAM_0107.JPG

Tuomet užkaičiam puodą su vandeniu. Užvirus vandeniui įdedu metalinį sietelį su prieskoniais, kurį vėliau paprasta išimti. Sietelyje:

  • juodieji pipirai
  • lauro lapai
  • citrinžolė (galima nusipirkti sveiko maisto krautuvelėse džiovintos arba užsiauginti šviežios patiems)

SAM_0108.JPG

Įkaitinu keptuvę. Įdedam šaukštą ghi. Čia trumpai pakepinu:

  • 1 arb. šaukšt. kumino (indiški kmynai, rasite prieskonių parduotuvėse)
  • 0,5 arb. šaukšt. ar mažiau kajeno pipirų (panašu į čili, bet malonesnio skonio, sutraukia nereikalingas gleives iš organizmo. Rasite Livinn arba internetu)

SAM_0110.JPG

  • Tada dedam vištieną

SAM_0111.JPG

  • ir apkepinam.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

  • Sudedam morkas ir vėliau papriką

SAM_0115.JPG

  • dar truputį pakepinam ir viską sudedam į puodą su vandeniu.
  • įdedam 0,5 arb. šaukšt. ciberžolės (rasite prieskonių ir sveiko maisto parduotuvėse)

SAM_0117.JPG

  • kiek pavirę sudedame visus žalumynus ir verdame, kol daržovės pilnai išverda. Kai sudėsit žalumynus bus įspūdis, kad čia bus troškinys, o ne sriuba, bet jos virdamos greitai sukrenta, tai tik iliuzija.

SAM_0118.JPG

  • išvirus įdedam 1 valg. šaukšt. natūralaus obuolių acto (Maxima, eko skyrelyje)
  • himalajų druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • sudedam česnaką ir išjungiam
  • leidžiam sriubai susistovėti 10 min ir ragaujam, jei reikia įdedam druskos, galima šiek tiek stevijos, kad suteikti saldžiarūgštį skonį.

SAM_0120.JPG

Dviems žmonėms vienam kartui pavalgyti sriuba pagaminta!

Tinklaraštininkė Edita Esenku

Prisijunk prie mūsų facebook grupės: “Gydomoji Tao Meilė, meditacija, sveika gyvensena“

Rekomenduoju:

moteriskos_dao_praktikos_nefrito_kiausinis

nefrito_kiausinis_dao

 

 

gydomasis_badavimas

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

w

Connecting to %s